Hoe gaat het nu met geiten boerin Aletta?

Noodgedwongen heeft Aletta die in 2013 deelnam aan het programma Boer zoekt Vrouw haar boerderij voor betalende gasten opengesteld. Het runnen van een geiten boerderij op Bonaire is niet gemakkelijk 

Geitenkaas verkopen, zelfvoorzienend leven: dat was haar droom. Maar noodgedwongen heeft ze haar oorspronkelijke bedrijfsmodel inmiddels losgelaten. Met geitenkaas maken red je het hier niet, vertelt ze terwijl ze in haar openluchtkeuken koffie met verse geitenmelk maakt (,,Kabriccino’’, grinnikt ze. ,,Mijn specialiteit. Kabritu is Papiaments voor geit’’). ,,Op Bonaire is niets vanzelfsprekend. Op het platteland heb je geen elektriciteit, geen waterleiding, geen gas. Er zijn geen goede bokken waarmee je kunt fokken.’’ Dat betekent hard werken. Drie uur per dag zat ze op een krukje om haar geiten eigenhandig te melken. Vervolgens stond ze de rest van de dag kaas te maken. En die kaas moest meteen naar de stad, want een koeling heeft ze niet. ,,Op de terugweg nam ik diesel mee voor de dieselgenerator. Elke dag, ik had nooit weekend of vakantie. Ik werkte mezelf over de kop.’’ En dan waren er nog de tegenslagen: vier regenloze jaren op een rij, waardoor er voor de dieren niks meer te eten was. Geiten die werden gestolen. Een subsidieaanvraag voor zonnepanelen die maar niet werd goedgekeurd. Inmiddels glinsteren er wel zonnepanelen op haar dak. Regenwater vangt ze op in een put, drinkwater laat ze in een tank bezorgen. Behalve geitenkaas is ze ook het vlees, de huiden en de mest van de dieren gaan verkopen. En ze richt zich meer op toeristen. Dankzij haar deelname aan het programma kan ze nu geld vragen voor rondleidingen en proeverijtjes. Op maandag, woensdag en vrijdag kunt u de boerderij bezoeken. Vanaf de grote gele kerk op de rotonde ga via de Kaya Korona richting Rincon. Na ongeveer 8km tot Semper Kontentu aan de linkerkant van de weg sla links af en volg daarna de witte stenen tot de boerderij

Terug naar alle blogberichten

nieuwsbrief

Mis geen enkele aanbieding of lastminute van Bonaire Paradise, schrijf u in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte

x

Bonaire Paradise maakt gebruik van cookies voor een goede werking van de site en voor het bijhouden van statistieken. Gaat u verder op de site? Dan stemt u erin toe dat wij cookies plaatsen. Lees meer over cookies