Chefs Bonaire

Het eiland mag dan klein zijn, aan lekker eten op Bonaire is er volop keus. Onlangs is er een nieuw restaurant bijgekomen met een uniek concept en als enige op Bonaire: Chefs Bonaire.  

Het restaurant ligt verscholen in de tropische tuin van Bamboo Bali, waar u eerst doorheen wordt geleid en wat u meteen in een fijne sfeer brengt. Bij het restaurant aangekomen heet een van de chefs, Han of Mark, u welkom met een glas champagne. Het restaurant is gemoedelijk, sfeervol en intiem, met een U-vormige bar waar maximaal 16 personen aan plaats kunnen nemen. De bar omringd de open keuken, de werkplek van de heren. Zo kunt u zien wat er voor u gekookt wordt. Er is een vast 5-gangenmenu, met eventuele bijpassend wijnarrangement, en er kan rekening gehouden worden met allergieën en bijzondere wensen. 

Er is veel interactie tussen de koks en de gasten, dit is ook precies de bedoeling bij Chefs. Waar in andere restaurants koks achter in de keuken staan te werken en van de bediening moeten horen hoe de gasten het eten vonden, is er bij Chefs direct persoonlijk contact. Zo kan er adequaat worden gereageerd op wensen en een extra stukje service verleend worden. Han en Mark serveren zelf het eten, leggen ook uit wat ze precies serveren (inclusief de wijnen) en entertainen de gasten tijdens de avond. Dit creëert een gezellige en intieme sfeer, ook tussen de gasten onderling. 

Het menu wisselt elke 2,5 week en wordt uniek samengesteld. 

Als u op zoek bent naar een speciaal avondje uit met goede service en lekker eten, is Chefs een prima keuze. De avond start bij Chefs voor alle gasten altijd om 19:00 uur. 

86 Kaya Gob. N. Debrot, Kralendijk, Hato, Bonaire (side entrance from Bamboo Bali) 

terug naar uit eten op Bonaire

nieuwsbrief

Mis geen enkele aanbieding of lastminute van Bonaire Paradise, schrijf u in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte

x

Bonaire Paradise maakt gebruik van cookies voor een goede werking van de site en voor het bijhouden van statistieken. Gaat u verder op de site? Dan stemt u erin toe dat wij cookies plaatsen. Lees meer over cookies